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2015,03,26 サーラ アマービレ (Sala AMABILE) @Tokyo

アロマフレスカの系列店です。
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ランチは6500円で・・・(フリードリンク、税別) ですが、泡も飲み放題にすると500円プラスです。
勿論・・・泡飲み放題で!
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季節野菜のバーニャカウダ・・・この位のポーションがちょうど良いです
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フォワグラのフラン 新玉葱のピュレとうずらの卵の温度卵・・・泡が進みます
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パーネ 3種と細いグリッシーニ
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ヒラメのカルパッチョ・・・ちゃんとエンガワも添えてます
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白魚のカルトッチョ パプリカ風味
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見た目は良くないですが
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トマトの冷たいカペッリーニ
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春の香りの車海老フライ
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カダイフ巻きです
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エゾ豚・・・赤身の肉なので、鹿か牛かと思ったのですが ブタらしいです!
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飲み放題の白ワイン
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稚鮎のムニエル
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飲み放題の赤ワイン
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ホタルイカと根三つ葉のリゾピラフ
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仔羊の白ワイン煮込みとジャンボシャンピニオンのタリアテッレ
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杏仁豆腐
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エスプレッソ
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小菓子
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とても満足!

ミキモトビルは工事中なのですね!
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えらい事になってます。
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サーラ アマービレ (Sala AMABILE)
http://www.aromafresca-afsa.com/
03-3535-6669
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 12F
by desamis2chef | 2015-04-01 10:34


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