2014,07 フランス、イタリアツアー 2、「C.D.G→Lyon( La Table 101) 」

C.D.Gに朝の4時頃に到着! でも、預けた荷物が出てきません。
これからレンタカーでリヨンに移動なので困る事は困るのですが・・・
明日には荷物をリヨンのホテル迄、届けるとの事、仕方ない!
レンタカー会社の窓口が6時~なのでイイ時間潰しになりました。

途中のサーヴィスエリアで・・・
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前から駐車したのは良いのですが・・・そう言えば!バックの仕方が判らない?

隣の車のオッチャンにお聞きして事無きを得ました!
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モンモランシーでも一服
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リヨンのホテルに到着! ホテルから10秒のレストランへ・・・予約無しで突撃デス。
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こちらのレストラン、以前、BS放送で観た事があります。
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Amuse-bouche(2人前)
ボリュームはあります。
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2皿目のアミューズ
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evian1/2 ・・・2.50euro
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店内はかなり広く、料理人も沢山いるようです。
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パン
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Saint-veran・・・22.00euro
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Tagliatelle de courgette, dattes Medjoul, amandes et langoustines snackees,
Tahini et pain seche a la tete de cochon
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Gelee de tomates de Pay, chair de crabe, curry et marmelade d'avocat
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Poisson Sauvage saisi a la plancha, fenouil safrane puis snacke,
Haricots verts a l'huile de graine,coquillages et jus emulsionne au Yuzu
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マグロかな?
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Pluma de cochon Iberique, presse de pomme Agria au piment d'Espelette
Caviar d'aubergines et larme de ratatouille
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Moelleux au chocolat pur Caraibes, creme glacee a la verveine
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Dans un verre, fraise confites au Balsamique, fouette a la pistache et creme glacee a la vanille
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ミニャルディーズ
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エスプレッソ・・・2.80euro
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人気のレストランのようです。 シェフはシャイな方の様です!

MENU SAVEURS・・・31.00euro (amuse-bouche, Entree, Plat, Fromage ou Dessert)

Restaurant La Table 101
http://latable101.fr/
101, rue Moncey
69003 Lyon

御近所のこちらのレストランは2回ほど行きました(昔のブログに掲載済み)
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by desamis2chef | 2014-12-03 01:25


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